Rostocker, une des meilleures bières qui soit

La brasserie Rostocker est réputée pour son honorabilité dans tout le Mecklembourg, si bien que j'en achetais au supermarché de grandes quantités en bouteilles en verre de 50cl, en 2007, pour boire en toute occasion. Dans la rue, le soir en revenant de soirée, le matin pour contrarier un vague à l'âme, à la gare en attendant le train. Dans les épiceries chinoises misérables quand je faisais le tour du bloc d'immeubles communistes de la banlieue de Lütten Klein. J'allais au fil des trottoirs avec de l'herbe qui poussait entre les dallages disjointifs. Il y avait beaucoup de verdure partout avec une odeur de pluie et de sable, et des gens pauvres coupés à la serpe. J'écrivais mon mémoire sur l'Italie du sud avec quelques bières posées sur le bureau de ma grande chambre. Quand je revenais du centre ville, pour rentrer chez moi, le tram passait juste devant la brasserie, sur cette photo. Je ne pouvais pas m'empêcher de regarder et d'imaginer ce qui se passait de l'autre coté du portail.

En face de la brasserie il y a le théâtre de Rostock. Vers avril 2007 on y jouait le Hollandais volant de Wagner, je voulais y aller, mais finalement ça ne s'est pas fait. Je ne savais pas trop ce que je faisais là. La méditerranée, et l'Afrique naturellement, c'est vraiment mieux quand on ne sait pas où aller ni quoi faire, on se fait tout de suite des amis qui justifient le voyage. L'Allemagne du nord, c'est bien pour écrire, mais on s'y sent seul aussi.

SA